Estamos viviendo uno de los momentos m\u00e1s emocionantes y acelerados de la historia. La ciencia, la tecnolog\u00eda y la imaginaci\u00f3n expanden la forma en que vemos el mundo cada d\u00eda.<\/p>\n\n\n\n
Y hoy, hay un lenguaje que lo domina todo: la imagen.<\/p>\n\n\n\n
Una persona puede ver entre 4,000 y 10,000 im\u00e1genes al d\u00eda.<\/p>\n\n\n\n
La mayor\u00eda de ellas pasan de largo, y otras se quedan porque activan algo en nuestro interior: algo f\u00edsico y biol\u00f3gico.<\/p>\n\n\n\n
Cuando vemos chocolate derriti\u00e9ndose, una gota cayendo sobre una cerveza helada o una hamburguesa deliciosa, no necesitamos probarlo para reaccionar y saber que nos encanta. El cerebro anticipa el placer.<\/p>\n\n\n\n
\u201cEl deseo nace de la imaginaci\u00f3n.\u201d<\/strong><\/p>\n\n\n\n Me enamor\u00e9 de la ciencia que hay detr\u00e1s del deseo y comenc\u00e9 este viaje de experimentaci\u00f3n e imaginaci\u00f3n como director de pel\u00edculas gastron\u00f3micas y de cocina de mesa.<\/p>\n\n\n\n Por eso, cuando abordo un proyecto, no pienso solo en c\u00f3mo se ve un producto. Imagino \u2014y dise\u00f1o intencionalmente\u2014 lo que<\/p>\n\n\n\n Quiero provocar una reacci\u00f3n en la mente y el cuerpo del espectador.<\/p>\n\n\n\n Y hoy, esa realidad se expande.<\/p>\n\n\n\n La inteligencia artificial no reemplaza el producto, sino que amplifica su universo.<\/p>\n\n\n\n Nos permite tomar algo filmado en el mundo f\u00edsico y situarlo en contextos visuales que intensifican la emoci\u00f3n, sin perder la conexi\u00f3n con la realidad.<\/p>\n\n\n\n \u201cLa IA no inventa el deseo. Lo hace infinito.\u201d<\/strong><\/p>\n\n\n\n En la era del pergamino, lo que perdura es lo que se siente verdadero.<\/p>\n\n\n\n \u00bfQu\u00e9 conecta con algo profundo?: la memoria, la emoci\u00f3n, la biolog\u00eda.<\/p>\n\n\n\n El futuro del cine gastron\u00f3mico no se trata solo de hacer que algo parezca delicioso.<\/p>\n\n\n\n Se trata de dise\u00f1ar im\u00e1genes que el cuerpo recuerde incluso antes de saborearlas.<\/p>\n\n\n\n Porque \u201cNosotros no filmamos comida, exploramos la ciencia del deseo\u201d.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Estamos viviendo uno de los momentos m\u00e1s emocionantes y acelerados de la historia. La ciencia, la tecnolog\u00eda y la imaginaci\u00f3n expanden los\u2026 Read more